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使用方法與用量依配方而定，為一般麵粉量之，可先將「白玫瑰快發乾酵母」拌入麵粉或在攪拌麵糰時直接加入麵糰，製作低溫麵團低於℃時請先將酵母溶於溫水中靜置至分鐘後使用。適用產品麵包、餅乾、饅頭、水煎包等食品發酵用。
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圖片文章來自：momo購物網
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